Burgers de halloumi croustillant
avec salsa tomates-menthe, aïoli aux épices et bébé laitue
Temps de cuisson
30 minutes
Portions
4
Calories
740 /portion
Parfois, l’habit fait le moine! Enrobez des tranches de fromage halloumi d’un mélange d’œuf battu et de panko aux épices avant de les faire poêler à la perfection pour leur donner une jolie surface dorée et croustillante. Le contraste vient des pains à hamburger bien moelleux, badigeonnés avec un aïoli assaisonné de nos épices Piments doux et ail, et garnis de bébé laitue. Une salsa rapide de dés de tomates, de feuilles de menthe et de vinaigre redéfinit le ketchup pour une nouvelle génération.
Nous vous enverrons:
- 120g Bébé laitue (laitue mixte, bébés épinards, kale ou roquette)
- 1 Botte de menthe
- 1 Gousse d’ail
- 2 Concombres
- 2 Tomates
- 90ml Mayonnaise
- 38g Panko
- 15ml Vinaigre de vin rouge
- 4 Pains hamburger classiques
- 200g Halloumi
- 20g Épices Piments doux et ail (sel, ail, sucre, poivron rouge, poivron vert, paprika, paprika doux, curcuma, piment de Cayenne)
Contient : Œufs, Lait, Sulfites, Blé, Orge
Vous aurez besoin:
Lipides totaux
49 g
Lipides saturés
12 g
Sodium
1870 mg
Glucides
56 g
Sucres
5 g
Protéines
23 g
Fibres
4 g
Préparation
